Безопасность. Орловская область

Безопасность электрических кухонных плит

Кухонная плита является незаменимым бытовым прибором в доме. Большинство современных плит работает на газе. Сегодня стали популярны электрические нагревательные приборы. В отличие от газовых плит они отличаются безопасностью и более приятным внешним видом. При их использовании исключается риск утечки газа, приводящего к удушью или взрыву.

Существует мнение, что приготовление пищи на электрических плитах доставляет хозяйкам некоторые неудобства. Эксперты считают, что это надуманная проблема и готовить еду на таких приборах также удобно, как и на газовых. За счёт повышения температуры под кастрюлей или сковородой при эксплуатации электрической кухонной плиты любое блюдо можно приготовить в более короткие сроки. Такого типа нагревательные приборы могут иметь до восьми конфорок.

Электрическая плита имеет, как правило, электрическую духовку. Оптимальные условия для выпечки возможны благодаря тому, что температура здесь устанавливается с точностью до одного градуса. Духовые шкафы отличаются равномерным нагревом. Профессиональные плиты, в том числе и электрические, управляются при помощи поворотных ручек или кнопок. Сегодня большой популярностью пользуются приборы с сенсорным управлением, удобным для контроля температуры конфорок.

При всех преимуществах электрических кухонных плит высокая температура таит в себе опасность для любых нагревательных приборов. Поэтому, эксплуатируя плиту, необходимо придерживаться правил техники безопасности. Во избежание пожара ни в коем случае нельзя подносить близко к прибору легковоспламеняющиеся предметы. Не следует подпускать к горячей кухонной плите детей, использовать её для отопления. Нагревательный прибор с металлическим корпусом надо обязательно заземлять.