Безопасность. Орловская область

Пожарная безопасность в кафе и ресторанах

Кто из нас не любит повеселиться в маленьком уютном кафе или шикарном дорогом ресторане? Хочется, чтобы вечер с любимым человеком или самыми близкими друзьями запомнился надолго. Выбирая место для отдыха, человек изначально смотрит на оформление зала, разнообразие меню, наличие хорошей музыки. При этом иногда учитывается мнение друзей, который отметили там не одно событие.

Пожарная безопасность в кафе и ресторанах

Но, оказывается, этот отдых может быть омрачен страшными неприятностями, которых можно было бы избежать, если вовремя взглянуть на его убранство пристальней. Последние мировые новости пестрят заголовками о пожарах в ресторанах, которые унесли сотни жизней чаще всего молодых людей. Многим помнится трагедия в «Хромой лошади, унесшая жизни более 200 человек.

Чтоб отдых в ресторане или кафе был не только приятным, но и безопасным, там должна быть установлена сигнализация. Чаще всего в подобных заведениях устанавливается пороговая сигнализация, в которой датчики реагируют на изменения температуры на определенном участке. Вся информация поступает на панель контроля.

Для обеспечения безопасности должна иметься система оповещения, которая срабатывает после поступления сигнала о нарушении теплового режима. Это может быть сирена, световое табло или специальный сигнал.

Самым пожароопасным местом в ресторане является кухня. Именно там находится достаточное количество необходимых средств для тушения возникшего очага возгорания. Даже маленькая искорка, попадая на жир, воспламеняется, превращая его в устремляющийся ввысь огонь. Современные кухни мест общественного питания оборудуются системами пожаротушения, выделяющие на кухонные поверхности, которые могут стать предполагаемыми очагами возгорания, состав для тушения огня.

Система видеонаблюдения тоже стоит на страже безопасного отдыха. Именно она предупреждает о возможных авариях или преступлениях и помогает их предотвратить или вовремя ликвидировать.

Отдыхать в таком ресторане — настоящее безопасное удовольствие, потому что об этом позаботились его хозяева.