Безопасность. Орловская область

Об опасности пластиковой бутылки

«Чем дольше жидкость контактирует с пластиковой бутылкой, тем больше вероятность перехода в неё опасных соединений». Так заявили научные работники Гарвардской медицинской школы, проведя исследование: использование пластиковой тары на две трети повышает содержание в организме химиката бисфенола А.

Именно это вещество, которое является химическим эквивалентом женского гормона эстрогена, входит в состав пластиковой упаковки для напитков, в том числе и для детского питания. Попадая в организм, бисфенол А влияет на продуцирование гормонов, повышает риск сердечных болезней и развития диабета, врожденных дефектов, а у детей приводит к нарушению развития.

Неужели действительно пластиковые бутылки такие опасные? Как химические соединения пластиковой бутылки могут переходить в жидкость, которая там хранится?

Такие исследования проводились во многих странах – Великобритании, Канаде, США и везде было установлено, что бисфенол А переходит из тары в жидкость, а с ней – в организм человека. Особенно опасно, когда родители подогревают соки или молоко в пластмассовых бутылках – это убыстряет выделение и переход химиката в жидкость в опасных для ребенка количествах.

Существует специальная детская тара, пригодная для подогрева, – на ней должна быть соответствующая отметка. Но в любом случае не используйте для этого обычные пластмассовые бутылки. Кроме того, имеет значение время хранения, скажем, минеральной воды или соков в пластмассовой таре. Что дольше жидкость контактирует с пластиковой бутылкой, то большая вероятность перехода в неё опасных соединений. Поэтому намного безопаснее для здоровья покупать напитки в стеклянной таре.

А чем же может угрожать бисфенол А? Давно известно, что в целом, все феноловые соединения вредны для человека. Попадая в организм, они включаются в обмен веществ, следовательно, вызывают эндокринные нарушения, сбои в работе гормональных желез. А это особенно опасно в детском возрасте.

Скажем, в опытах на лабораторных животных установили, что бисфенол А приводит к ожирению, замедлению роста, возникновению раковых новообразований. У мужчин наличие бисфенола может привести к сбоям в выработке мужских гормонов и возникновению импотенции. Это вещество является также «виновным» в некоторых врожденных пороках, а у детей она может замедлить рост и развитие.

Возможно, тогда лучше вообще отказаться от пластиковой тары? Есть несколько мнений. С одной стороны, на пластиковую тару, что в легальной продаже, есть соответствующие гигиенические сертификаты. Но большее её количество считается тарой одноразовой. И её нельзя, как это делают покупатели, длительно использовать в хозяйстве.

Другое дело – большие поликарбонатные бутыли, которые во всем мире используют для перевозки и хранения питьевой воды. Эта тара предусматривает многократное использование. Но если она изменила цвет, форму, прозрачность, запах (разрушают пластмассу не только кислоты, жиры, щелочи, но и солнечные лучи), опасные вещества могут легко переходить в продукты. И это тревожный знак о том, что держать в бутылке еду или воду не стоит.

Следует считаться и с назначением бутылки. Потому что даже в бутылке многократного использования, в которой находится купленные спирт или уксус, газированная вода, не стоит держать растительное масло, поскольку согласно ГОСТ требования к тарам для хранения растительных масел значительно строже.

Будьте внимательны к своему здоровью и здоровью ваших детей!